鉋刀

上排
  • 右1：長鉋，長 11 寸，作為粗鉋使用，因為鉋身長，目的是鉋平材料。
  • 右2：細鉋，長 9 寸，作為修光用。
  • 右3：小鉋，長 3.5 寸，修飾凹陷或大曲線等局部的鉋削。
  • 右4：短鉋，長 5 寸，修飾凹陷或短鉋削面。
  • 左1：長美耐板鉋刀，長 5 寸，修飾美耐板用。
  • 左2：短美耐板鉋刀，長 3.5 寸，修飾美耐板用。
下排
  • 右1、2、3：彎鉋大、中、小，報削曲面用。
  • 左1：外圓鉋側面；左2：外圓鉋底面，鉋削工件成為外凸圓的鉋刀。
  • 左3：內圓鉋，鉋削工件成為內凹圓的鉋刀。

 

鉋刀簡介（適用於細鉋、短鉋、小鉋、美耐板鉋刀、南京鉋）

手工鉋刀由木製的鉋台（或稱鉋身）、硬質鋼製成的刀刃、軟質鋼製成的壓鐵三部份組成。

鉋台

在台灣都選擇以赤皮（櫟木）作為鉋台，因為木材本身有吸濕及脫濕的特性，選購時宜選徑切木較不會變形，另外應選擇以心材部分製成而且組織均勻、色澤一致者為上。鉋台與被削材接觸的這個平面稱為誘導面，它是必須絕對平直的，藉以確定鉋削面平整，因此使用一段時間後就要整理一次。

刀刃

鋼質為鉋刀耐不耐用的主要因素，坊間習慣分為紅火與白火兩種規格，所謂紅火就是高碳鋼，而白火指的就是中、低碳鋼，當然以紅火較持久，價格也高許多。刨刀的刀刃不是一整片鋼片，它是將一塊鋼片焊接在一塊鐵片上面，鋼材厚度只有約 3mm 左右，長度也只有全長的一半，這個目的是避免整片鋼材較難研磨（硬度高），且鉋削時僅使用尖端，並沒有必要增加成本。鋼片這一面稱為鋼面，鋼面前端只有約 3mm 是平直的，以便用來鉋削，其它部份是內凹而不是一片平面，內凹的主要目的是減少磨刀時的毛細現象，如果是一片平面，磨刀時會因為毛細現象吸住磨刀石而動彈不得。當鋼面前端的平直面消耗完後，要從背側斜面以鐵鎚將鋼面打出，這是相當專業的技術，否則會打裂刀片，一般沒有能力打鋼面的工具店，都直接用砂輪機磨出鋼面，以鋼面 3mm 的厚度，實在禁不起三次的研磨。

壓鐵

好一些的鉋刀，其壓鐵會使用低碳鋼製作，便宜的也許只用鐵質。壓鐵的功用除了壓住鉋刀刃外，最重要的功能是要克服逆木理，壓鐵如果整理得好，鉋出來的木材表面是絕對不會撕裂木理的。
以上三種構件，細鉋、短鉋、小鉋、南京鉋都相同，長短大小或曲面則視加工物需求而決定。

 

鉋刀的整理

鉋刀的整修極為專業，使用者至少需學會研磨刀刃，其他較為專業的部份則委託有技術能力的商家整理。

    鉋刀整修依序為：
  1. 刀刃：整理鋼面（無剛面及全剛面時均要以鐵鎚敲打出剛面，不要使用砂輪機研磨）；研磨；上油。
  2. 壓鐵：鋼面部份以能平直緊貼鉋刃剛面為準，其次將壓鐵研磨到鋒利（與磨刀相同），磨利以後在抬高到 40 度左右研磨數下，以增加抵抗逆木理的功能。
  3. 誘導面：指木質鉋台底面，鉋削時與木材接觸的部分。將鉋刀及壓鐵裝置於鉋樘上，有經驗的木工工具店是以鉋刀鉋平整修的誘導面，這需要相當的技術能力，DIY 同好可能沒有這種相關技術，可以使用 150 號砂紙，鋪在平整的機械檯面上（需為機工鉋床整修過的平整台面）將誘導面磨平。磨平誘導面以後，以一寸鑿刀垂直拿好，在鉋刃的後方刮數下，以免進刀時刀刃下的木材突出誘導面。

 

鉋刀的使用

刀刃

進刀，以鐵鎚在刀刃背後輕敲，讓刀刃突出誘導面，突出越多鉋削量越大，越費力。如果進刀有歪斜的現象，敲欲進刀方向的對角即可。

退刀，原則上雖然敲鉋台的後上方，與刀刃平行的角度，能夠退刀，然而因為鉋台中央已經挖空裝置刀刃及壓鐵（即鉋樘），建議退刀時敲鉋尾的兩側，以避免鉋台破損。

壓鐵

順木理鉋削時，壓鐵可以退縮約 0.3mm（約可見一條鉛筆線的寬度），但是鉋削面含有逆紋時，就只有靠壓鐵解決，將壓鐵盡量往前打入，與鉋刃尖端的距離越小越能克服逆紋理，尤其是又硬又韌的逆木理，此時距離已經進到眼睛無法看到的狀況，惟有慢慢往前輕敲，慢慢試到合用的位置。當鉋花無法順利排出，且有褶皺的現象，就是壓鐵已經過調整過度，甚至於超出刀刃，此時只有退刀重新調整。

鉋台

因為鉋削時誘導面直接在木材上滑動，磨擦力會抵消許多施力，容易累，可以用油布罐（木工工具店有賣）沾油抹擦誘導面，但是記得修光材料時不要抹油，以免材料沾油，造成塗裝的困擾。

美耐板鉋刀

刀刃採用機工鋸鋼條的鋸條改製，寬度約5公分左右，鋼值韌性較木工鉋刀高，較適合美耐板的鉋削。

南京鉋

鉋削寬面曲線用，誘導面較寬。

彎鉋

又稱牛角鉋。鉋削曲面用，誘導面較窄，依材料曲面大小需要，有大、中、小三種尺寸。

曾省三
拙園創意木工創辦人

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